업소바베큐그릴

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작성자철권 조회 5회 작성일 2022-05-13 06:54:27 댓글 0

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잠깐! 바베큐 그릴 사기 전 보세요. 그릴 추천과 사용법(입문자용)

바베큐그릴 가이드.
인스타@moontsbbq
비지니스문의 moonst0825@sandbox.co.kr
필독!편집없이 구독자님들께 정보전달을 위해서 준비한 영상입니다. #매우주관적인견해
웨버 원탑=장비 지를 수 있다
꾸버스 가성비짱=잘 모르는데 한번 해보고싶다
지름47-브리스킷 빼고 가능.
지름57-다 가능.
1.꾸버스8.7만원(애플57프리미엄)=브리스킷을 주력으로 만들기에는 부족함.(입문자용)
2.한번 사도 제대로 사서 만들고 싶다면 웨버26.8만원(57오리지날플러스)
3.47에서 브리스킷 가능한데요?= 당연히 가능하신분들은 그대로 잘 사용하시면 됩니다.
4.불이 자꾸 꺼져요=침니스타터(숯점화통)에서 브리켓이 하얗게 될 정도까지 태우고 시작하시고, 바람이 너무 강하게 부는 곳 피하시고, 공기조절구 잘 확인하고 열기
5.꾸버스8.7짜리 댐퍼(공기조절구) 뚜껑 중앙에 위치해서 연기가 고기를 거치지 않는건 괜찮나?=거치면 좋긴한데 중앙에 있다해도 결국 그릴 내부는 좁기 때문에 대단한 문젠 없다.
6.스모크링이 안생긴다= 스모크링 만드는 조건 1.촉촉한 습도2.낮은 온도로 시작해서 장시간(고기내부온도60도에서 스모크링 더이상 안생김)3.훈연칩사용
7. 추천 바베큐용품=웨버 브리켓, 토치, 침니스타터, 훈연칩, 내열장갑, 숯집게, 고기집게, 심부온도계, 철브러쉬
8.열심히 만들었는데 질겨요or탱글해요= 솔직히 원육 문제가 가장큼. 최소 호주산mb3이상 사용.
고기 내부온도96도까지 찍고 수건 감아서 보온고나 아이스박스에 넣은 후 최소6시간 뒤에 자르기.
9.남은거 먹는방법=냉장, 냉동 후 중탕
문츠MOONTS : 필독!편집없이 구독자님들께 정보전달을 위해서 준비한 영상입니다. #매우주관적인견해
웨버 원탑=장비 지를 수 있다
꾸버스 가성비짱=잘 모르는데 한번 해보고싶다
지름47-브리스킷 빼고 가능.
지름57-다 가능.
1.꾸버스8.7만원(애플57프리미엄)=브리스킷을 주력으로 만들기에는 부족함.(입문자용)
2.한번 사도 제대로 사서 만들고 싶다면 웨버34만원(57오리지날프리미엄)
3.47에서 브리스킷 가능한데요?= 당연히 가능하신분들은 그대로 잘 사용하시면 됩니다.
4.불이 자꾸 꺼져요=침니스타터(숯점화통)에서 브리켓이 하얗게 될 정도까지 태우고 시작하시고, 바람이 너무 강하게 부는 곳 피하시고, 공기조절구 잘 확인하고 열기
5.꾸버스8.7짜리 댐퍼(공기조절구) 뚜껑 중앙에 위치해서 연기가 고기를 거치지 않는건 괜찮나?=거치면 좋긴한데 중앙에 있다해도 결국 그릴 내부는 좁기 때문에 대단한 문젠 없다.
6.스모크링이 안생긴다= 스모크링 만드는 조건 1.촉촉한 습도2.낮은 온도로 시작해서 장시간(고기내부온도60도에서 스모크링 더이상 안생김)3.훈연칩사용
7. 추천 바베큐용품=웨버 브리켓, 토치, 침니스타터, 훈연칩, 내열장갑, 숯집게, 고기집게, 심부온도계, 철브러쉬
8.열심히 만들었는데 질겨요or탱글해요= 솔직히 원육 문제가 가장큼. 최소 호주산mb3이상 사용.
고기 내부온도96도까지 찍고 수건 감아서 보온고나 아이스박스에 넣은 후 최소6시간 뒤에 자르기.
9.남은거 먹는방법=냉장, 냉동 후 중탕
젤로틴 : 아파트에서 사는 저로써는 정말 그림의 떡이네요 ㅠㅠ 마당있는 집에서 바베큐하면서 살고 싶지만 여건이 흑흑 그래도 대리만족 잘하고 갑니다
uncle. J : 멋집니다.
루이지애나 펠릿그릴도 한번 구경시켜 주시면서
사용방법, 가격,단점 한번 다뤄주시면 감사하겠습니다.
문츠 화이팅!
요리소리YoriSori : 이번 첫 캠핑 다녀와서 바베큐에 꽂혀 문츠님 유튜브에 입덕하게 됐었요. ㅎㅎ
입문자로 꾸버스로 시작해보고 점차 업글 예정이에요.
내일 첫 바베큐 하는데 넘 기대되네요.
영상 너무 감사해요~^^
지안이아빠 : 문츠님 초반 영상보고 마스터빌트를 어떻게든 구하고 참나무 장작으로 첫 훈연을 시작했습니다. 초반엔 버리는 고기가 훨씬 많았으나 현재는 어찌어찌 손님들 초대해 맛있게 먹을 만큼은 가능하게 되었네요ㅎ

바베큐 그릴 청소 잘못하면 굉장히 위험할수도... 미국집 백야드. 뒤에 계곡이 흘러요.

텍사스 스테이크 좀 먹어보겠다고 그릴 열심히 닦았습니다. 새것 처럼 닦아내겠다고 맘 먹고 덤볐는데 힘드네요. 그릴 청소 개고생한 이야기 입니다.
청소의 위험성에 대한 부분은 8:48 부터 나옵니다.
평소에도 무심코 철솔을 사용해서 박박 닦는데 이것때문에 위험할수도 있다는군요.
정말 다 닦고나서 보니 철사가 다 빠져 있더라구요.
조심해야 겠습니다.

▶현아 후원하기 주소입니다
미국에서 https://www.patreon.com/user?u=56767633
한국에서 https://toon.at/donate/earlybird
덕분에 힘내서 계속 열심히 하겠습니다.


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Wait for You by INOSSI https://soundcloud.com/inossi
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_wait-for-you
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Happy and Joyful Children by Free Music

Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2PV1WMi

Music promoted by Audio Library

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Track: Childhood — Scandinavianz [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch:

Free Download / Stream: https://alplus.io/childhood
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햇님짱 : 탄산소다 ㆍ베이킹소다 ㆍ구연산 섞어 닦아보세요^~^
Sujin’s Vlog : 청소는 역시... 그때그때 해야 나중에 고생을 안하는거같아요ㅎㅎ
그린벨트 백야드 넘 좋으네요! 작은 계곡도 있고 나무도 많고, 상상하던 텍사스 느낌이 아니에요!
와, 저 철브러쉬를 먹게되기도 하는군요 ㅠㅠ;
저흰 예전에 그릴 있어도 몇 번 쓰지도 않았고, 한국스타일로 삼겹살 그릴에 한 번 구웠다가 불붙고 난리도 아니었거든옄ㅋㅋ 그 뒤로 겁먹고 다른 사람 줘버렸는데... 그릴이 그 담부터 무서워욬ㅋ
오대수 : 일회용 칫솔 브러쉬 한가닥만 삼켜도 토하고 하루종일 괴로운데 철싸를 삼키면 고통이 상상도 안가네요 ㄷㄷ 잘보고갑니다
심규은 : 1:33 뒷쪽 불이 강하고 앞쪽불이 강한 이유는 서로 용도가 다르기 때문입니다. 불이 강한 뒷쪽 그릴에서 고기 겉면을 먼저 시어링 한후, 앞쪽으로 옮겨 겉이 타지 안토록 하면서 고기의 익음 정도를 정할수 있도록 만들어진 것입니다.즉 고의적으로 설계된것 이기 때문에 대부분의 가스 그릴은 같은 방식으로 작동 될것 입니다.
Hyuna Ryu : 철사 브러쉬.. 좋은 정보 얻고 갑니다~~감사합니다 ^^
백야드 정말 너무 멋지요

코스트코 바베큐그릴 끝판왕 스모크할로우 리뷰 그리고 단점 / Smoke Hollow Charcoal Grill Review

#스모크할로우#바베큐그릴#스모크할로우단점
양도둑 오늘의 특템!
코스트코 바베큐그릴 끝판왕 스모크할로우입니다.
자잘한 단점도 있지만 역시 끝판왕 답게 맛있는 숯불 바베큐를
만들어 주는 녀석이었어요, 구입 하시기전에 보시면
많은 도움이 되실거라 생각합니다.

오늘의 양고기:
양등심세트(양갈비살+양살치살+양등심)
https://coupa.ng/bLnwo5
암흑요리사 밥장군 : 와우 조은거사셧네요 기대됩니다
촌부일기CountrymanDiary : 1시간정도 정주행하고있는데 영상질이 너무 좋네요.. 고기 유튜버는 다챙겨보는 사람으로써 금방 구독자가 늘것같은 느낌^^ 육신맨기계음 보다는 실장님 목소리가 더 좋습니다 ㅎㅎ
준 박 : 스모크할로우는 슬로우푸드라 일컫는 요리들을 하는 그릴입니다. 보통 8시간에서 12시간 직화가 아닌 간접으로 굽는 그릴입니다. 브리스킷, 백립, 풀드포크 등등 ~~~♡♡
Byunguk Lim : 패킹되어있는 상태의 무게가 몇킬로인가요?
Marine Monster : 저건 고기를 통채로 다 굽고 먹을때 잘라먹는건데 저 그릴의 이해도가 없으신듯 하네요 글구 저녀석은 화로처럼 저렇게 바로 꿔먹는 용도가 아니라 브리스킷 만들듯이 장시간 훈연하는 도구입니다 이름이 왜 스모크 할로우 인지..ㅎㅎ

... 

#업소바베큐그릴

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